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( サルナシ 猿梨 Actinidia arguta ) | 分 類 | マタタビ科 マタタビ属 |
![]() 拡大写真へ | 特 徴 |
・マタタビよりも明るい場所を好み,乾燥した場所でも育ちます。 ・つる性の木本で雌雄異株または混株です。つるは1年に10mも伸びることがあります。幹の太いものは 直径15cmぐらいになり,長さは30mに達するものもあります。(マタタビと違い,蔓に中空部分があります。) ・サルナシの葉は互生し,縁にとげ状の鋸歯があります。マタタビの葉に似ていますが,葉はやや厚くて緑色が濃く,表面につやがあって葉柄が赤く,夏に技先の葉は白くなりません。 |
花や実 |
・花は6〜7月頃,葉の脇に咲く白色の5弁花で,雄花,雌花,両生花があります。 ・サルナシの果実は,広楕円形で先がとがらない被果で, 末熟なものは辛味があります。秋に淡緑責色によく熟すと,甘ずっぱく,独特の よい香りがします。 ・輪切りにすると味も色もキウィフルーツに似ています。キウィフルーツも同じ仲間で,キウィの原 種はシマサルナシ(オニマタタビ)で,中国から台湾にか けて分布し,今世紀初めニュージーランドで栽培されるよ うになったものです。 |
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語 源 | ・猿がわれを忘れ,己を無き者にして食べるというので,「サルナシ」の名がついたと言われています。また,梨に似ていて猿が食べるからという説もあります。 | |
別 名 | ・シラクチヅル(マシラクチズル(猿口蔓)がなまったらしい) ・コクワ | |
近似種 | ・マタタビ |