分 類 | ユリ科 ユキザサ属 |
特 徴 |
山地の林内のやや湿ったところに生えます。高さ20〜70cmほどになり，茎の上部は斜上します。
葉の両面と茎に毛があります。若芽はくせがないので山菜としてよく利用されますが，昔は広く全草を食用にしたそうです。（甘味があって食べやすいそうです。） |
花や実 |
花は５月から７月に見られます。一つの花の大きさ ５〜７oです。
果実は赤い液果で直径7ミリほどです。 |
語 源 | 白い小さな花を雪に，葉を笹にたとえてついた名前だそうです。 |
別 名 | アズキナ （小豆のような赤い実をつけるため） |
近似種 |
ヒロハユキザサ（広葉雪笹） （Smilacina yesonesis）
・中部以北に分布します。雄花が淡緑色，雌花は淡紫色でほとんど無毛です。ミドリユキザサとも呼ばれます。
オオバユキザサ （大葉雪笹） （Smilacina hondoensis）
・ユキザサ（雪笹）に似ていますが大型で深山に生えます。ヤマトユキザサ（大和雪笹）とも呼ばれます。 |
